Foto: Jukka Zikking / CC-BY

Vanwege het winterweer het ultieme recept voor warme chocolademelk

1. Vul zoveel kopjes als nodig met (halfvolle) melk.
2. Gooi alle melk in een klein pannetje. Laat een beetje melk over in de kopjes.
3. Verwarm de melk op een laag vuurtje. Niet laten koken!
4. Roer in elk kopje 2 en een half theelepeltje cacao (b.v. Blooker of Droste) en 1 theelepel suiker.
5. Roer het restje melk, cacao en suiker goed door elkaar zodat het een gladde massa wordt.
6. Voeg de warme melk toe in elk kopje en roer nog even goed door.
7. Voor het extra feestelijke element kun je nog slagroom op de melk spuiten.

Add a comment

2 comments

• Nieske 2010-12-30 on 13:52

  Jij houdt zeker erg van pure chocola? Ik heb je ultieme chocolademelk zojuist gemaakt en ik heb er per mok uiteindelijk nog 2 schepjes suiker bij gegooid… En dan nog vindt Nils het eigenlijk niet zoet genoeg :)

• Hay 2010-12-30 on 16:25

  Haha, ja dat klopt wel. Ik hou best wel van zoet, maar in de chocolademelk moet het ook weer niet al te zoet zijn :)